公告版位

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我一直以為:港式飲茶餐廳都應該有『點心推車』才對。

最近才知道原來在台灣,華漾已經是少數還保留『點心推車』的餐廳了。

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連我二姐都跟我說:她的點心推車體驗是在~新加坡。

(這會不會有點太誇張了!!!)

這樣聽起來,我很高興我那天很捧場地吃了N盤。

(心裡OS:下次有機會,還要再去華漾吃一餐。 )

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@店內裝潢:

因為這天花板上的燈飾,讓我覺得華漾的裝潢還蠻華麗的。

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入口也很氣派喔!!!

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@自助餐檯前的涼拌小菜:

這盤小菜是我剛進餐廳時夾的。

很不錯~超開胃的!!!

 

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原本我還覺得:怎麼檯面上東西不多呢?

不是港式飲茶吃到飽嗎?

(其實真正名稱是『港式飲茶無限點』啦!

可見,我完全誤會華漾的港式飲茶消費方式了。)

不過,還好有先夾了這一盤前菜。

否則,等服務人員的推車一出現。

完全沒有時間去自助餐檯前面晃一晃了。

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@推車小點

我吃的這一餐,大致上都保持3輛推車在大家四周走動。

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服務人員會親切問:您需要......嗎?

接著,大家想吃的食物就會上桌囉!

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@點心:

鼓汁蒸鳳爪:

鳳爪是一定要點的啦!

沒吃到鳳爪,就不能說:我今天有去吃港式飲茶。

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這鳳爪好吃,TOBY怕我吃不下,幫我吃了一半。

(其實,我本來想跟他說:鳳爪就交給我吧!)

就算給我N盤,我也能把它們解決。

銀絲潤腸卷:

這份潤腸卷~份量真的很大耶!

後來才知道:其實可以請服務人員分裝。

(也就是:可以只拿一個。)

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餐廳這種彈性措施很不錯!!!

這樣不止客人可以吃到多樣化的餐點,也比較不會浪費食物。

海蜇皮:

我拿了這道海蜇皮後,有點後悔~

它看起來實在有點多耶!

(吃完它,我的肚子應該沒有空間了。)

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(連我的相機都不禁搖搖頭~~~

大家看照片是不是跟我一樣:有頭暈的感覺呢?)

還好有TOBY這個生力軍,讓我可以繼續跟其他的美食奮鬥。

醉雞:

醉雞是我百吃不厭的一道料理。

(這盤是我一個人吃掉的喔!)

為何特別強調我一個人吃掉的呢?

因為醉雞跟醉蝦是我最後吃的兩道料理,

當時,TOBY已經是完全沒有戰鬥力的『賠錢貨』了。

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醉蝦:

這盤~當然也是我一個人吃掉的!

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料理裡面只要有加一點酒、養生類的東西。

就會讓我想起我媽媽。

不管是想補東、還是想補西,跟她說一聲,

下一餐桌上就會有出現那一道料理。

在此要跟我媽媽說聲:我愛妳~~~~

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@遺珠之憾(點心類):

以下這些遺珠之憾,不是我沒吃到。

而是我吃了,但沒拍下來的點心。

蒜香蒸肉排:

這份肉排,我還等了好一會。

因為一下子就被大家拿光了。

我再等到下一輪才吃到。

只能說:等待是值得的~~~

蜜汁叉燒包:

叉燒包是TOBY的最愛。

是我認識他開始,他就會吃的東西。

他自己也邊吃邊說:叉燒包我可是從小吃到大的呢!

香茜腐皮捲:

原本我把它跟腸粉搞混(當時可能餓昏了吧!)

不過,我很高興我把它們搞混,這樣我才能吃到它。

這腐皮捲好吃,下次還要再來一盤。

蘿蔔絲酥餅:

蘿蔔絲酥餅的味道蠻特別的。

我們拿了後,隔壁桌的阿姨也立刻跟進。

韭黃鮮蝦腸粉:

YA!我終於吃到真正的腸粉了。

(忍不住在自己心裡OS:唉唷!還不是妳自己搞混。

港式飲茶怎麼會沒有腸粉呢?)

裡面的蝦~真的很新鮮。

腸粉也是我自己吃光的喔!

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@燒臘:

燒臘和熱炒的MENU在此啦!

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玫瑰油雞:

這油雞雖然看起來有點肥,不過,確實是很嫩。

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TOBY還吃了盤川嫩牛腱。

最後我還發現:我竟然獨漏我最愛吃的明爐燒鴨。

真是不知該說什麼才好???

不管,下次去絕對第一盤就拿燒鴨。

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@熱炒:

想吃熱炒,可是需要一點耐心的喔!

因為推車會一直在身邊出現,想吃隨時可以拿。

相較之下,熱炒上桌的時間就有點久。

不過,老話一句:等待是值得的。 

宮保嫩雞丁:

這宮保雞丁超入味,大家看它的顏色應該就可以看得出來。

要不是今天還要留肚子吃其他東西。

我早就請服務人員送上『白飯一碗』了。

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鼓汁鮮干貝:

這干貝喔!也讓超想點白飯的。

雖然我知道很多人不吃干貝底下的豆腐。

但我還是很捧場地把豆腐吃光。

(自己都忍不住要起立鼓掌了。)

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波蘿鮮蝦球:

每次有蝦球的地方,我都無法抵擋它的誘惑。

一定要來上一份~真的很好吃。

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@其珠之憾(熱炒類):

同理可證,以下這些就是我吃了,但沒拍下來的熱炒。

(大家就原諒我吧!)

我已經觀察過了:

去華漾的,每個都埋頭猛吃。

很少有人像我一樣,猛吃之餘,還要抽空拍照。

隔壁桌的爸爸,原本不大好意思拿出他的相機。

大概被我的『努力不懈』感動了。

邊跟其他人說:有人在拍照耶!

邊拿出相機幫他那超可愛的、2歲多的女兒拍照。

(我想:他心裡應該很感謝我吧!)

蟹掌粉絲煲:

這蟹掌還真的是一個大蟹螯。

害我邊吃邊想找工具挖一下裡面的蟹肉。

生抽活鮮蝦:

今天我吃最多的,應該就是『蝦子』囉!

還好都蠻新鮮的、又好吃,所以~吃不怕。

清炒高麗菜:

這盤高麗菜是我點的唯一的一盤青菜。

原本很擔心來一大盤,那就吃不下其他的東西了。

(吃不下東西~是我那一天最大的恐懼)

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@飲料:

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就是這幾瓶飲料陪著我度過這一餐的啦!

不管到哪,只要有可樂,那一餐就會~HAPPY!

@甜點:

歸苓膏+馬蹄條:

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不管哪裡有馬蹄條,我都會捧場一下。

因為馬蹄條對我而言,是學生時代唱KTV時期的點心。

唱得太賣力、肚子餓的時候~必點!!!

現在吃它,對我來說:

是對學生時代的『KTV歲月』一點小小的懷念。

至於歸苓膏,當然不用多解釋囉!

打從我知道有歸苓膏這一號食物開始,

我就從那時吃、吃、吃到現在。

(這裡的歸苓膏很原味喔!)

歸苓膏+香芒凍布丁:

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看我每盤都要來份歸苓膏,就知道我沒誇大吧!

有吃、沒拍到的還有香滑杏仁露喔!

@甜湯:

雖然我肚子很飽,但是,我還是有捧甜湯的場喔!

我喝了紫米紅豆露、楊汁金露以及雪耳桂圓露。

都很不錯喔!

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@消費方式:

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目前華漾有推出多項優惠方案。

大家可選擇對自己較優惠方案消費喔!

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喜慶宴客也可以考慮一下喔!

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幸福婚宴專案~~~一定要幸福喔!!!

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供應時間(週一~週日):

午餐:

11:30A.M.〜3:00 P.M.。

晚餐:

5:30P.M.〜10:00 P.M.。

@地址:

台北市中山區市民大道三段209號1樓。

(復興南路與市民大道交叉口)。

@交通:

捷運:

板南線,忠孝敦化站(1號出口)。

@電話:

(02)8772-9666。

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琦妙俱樂部

maewmiao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • fandywu
  • 可是自從去年到華漾有不好的用餐經驗後到現在都不想去耶~~
    除非有人請客~不然絕對不去!
    我是在高雄大立精品館樓上的華漾用餐~~
    當天一開始餐車常往我們這裡經過~等人多後就算跟服務生反應~
    負責人員也不推過來~扯的是根本故意不推過來~
    有幾次已經推到我們後方了~隔壁桌的客人都已經選完菜色~
    當我們討論完要拿什麼菜色時~他們居然轉彎推到別的地方去~€
    我們自認不是〝奧客〞~整晚反應的態度也很和緩!
    負責我們這區的服務生也對他們同仁的行為感到很尷尬~~
    她已經幫我們過去反應過了~同仁還不理會~~
    最後還是她主動表明要走過去幫我們拿~~
    這點要給那位服務人員加分!
    還有~華漾有幾道快炒必須現點現做,又有用餐時間限制~
    我們點的第一盤熱炒居然在1小時後才上來~
    中間反應了幾次都沒用~最後我直接走到櫃檯表明要找主管處理~~
    櫃檯人員神色緊張的詢問我們的問題~過一會馬上送上一盤~
    不過在那一盤充面子緩和我們情緒的菜上來後~
    接下來每道炒相隔的時間又開始拉長~
    2個小時用餐時間居然只嚐了3道快炒~後來我們請他們不用再出菜了~~
    其他的也沒心情再享用!
    如果是因為太忙也沒道理~我們是當晚算很早到餐廳的客人~
    隔壁桌比我們晚到的人點的菜都上了~卻沒人理會我們~~
    何況當天除了幾道菜色還算不錯外~大部分都不吸引人~~
    後來我連食記也不想寫了~原因是寫也多是批評~
    我不想浪費部落格的版面~另一方面也希望他們有進步空間~
    不想公開討論他們的缺失!
    唉!這怨氣啊~有點深耶~我都抱怨了樂樂長~~
    畢竟到餐廳用餐~~幾乎不曾發生自己去找主管的事!
    當天如果不是我主動過去~怕朋友會讓場面更難看!

  • 用餐經驗對大家真的影響很大耶!
    這次到華漾吃港式飲茶,
    其實之前有人先去探過路了。
    (也就是有人先去消費過,
    覺得OK,才有我這一輪的)
    如果我遇到跟妳一樣的情形,
    應該會吐血、外加『怨恨最少一年以上』。
    (因為當天是我生日,如果不愉快,
    最少會延續到隔年生日才罷休吧!)
    妳們遇到的服務人員,
    可能是對公司有一股怨氣?
    才會將氣出在客人身上。
    不過,再怎麼樣,
    如果還讓其他同事出面緩頰,
    實在是太沒有職業道德了。
    我每次遇到用餐經驗很不愉快的,
    如果超出我的忍受範圍,
    也都會忍痛把照片刪了。
    因為我把部落格當成我將來的回憶,
    (突然覺得自己好像已經很老了)
    如果版面上出現不愉快的記憶,
    我怕我會邊咬牙、邊跟我的子孫抱怨。
    這樣,實在是不大好~

    maewmiao 於 2010/12/13 18:00 回覆