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以前常聽二姐說:我又去吃阿官火鍋了。

我心裡都想:有這麼好吃嗎?

這次,二姐上台北,因為還沒決定中午吃什麼,

二姐決定帶我去嚐嚐阿官。

就這樣,我們向台北信義新天地~出發。

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@點餐步驟:

桌上的DM有詳細的點餐步驟。

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1、先選套餐。

2、點選喜愛的湯底(更換湯底需另加價)。

如果有換湯底,服務人員送上來的鍋就長得像鴛鴦火鍋一樣,

一邊是高湯,一邊是加點的湯底。

3、加點單品。

4、附白飯或冬粉。

不過,因為二姐實在太熟了,

所以,我幾乎都聽二姐的建議。

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@桌上的醬汁:

點餐後,服務人員會送上一籃醬汁。

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要是平常,我一定東加加、西加加。

可是,這次去吃阿官的時候,我正在感冒中。

所以,我一樣也沒加~這點,連我自己都覺得很神奇。

之後,服務人員就會把這籃醬汁收走囉!

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@火鍋配料:

吃火鍋一定會出現的蔬菜跟火鍋料。

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在此,要感謝二姐幫我吃下那些蔬菜的梗。

(真正名稱可能叫莖吧!)

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@上鍋囉:

我點的是嚐鮮套餐,NT$300。

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@鮮魚骨清湯底:

服務人員送上來的這鍋湯,原本讓我看扁了。

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它實在是『其貌不揚』,讓我覺得它跟一般高湯差不多。

(真的長得很像嘛!)

不過,我喝過它之後,再喝一口二姐的清高湯後,

我非常確定它真的是鮮魚骨湯。

有鮮的味道,又不會太濃。

對我這個感冒很嚴重的人,沒有造成負擔喔!

@鯛魚片+手打魚漿:

鯛魚片蠻鮮的、魚漿也很不錯喔!

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@精選羊肉片:

我第一次涮肉片沒有加醬料。

這羊肉片比我想像中還好吃喔!

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@還等什麼,趕快下囉:

看!湯很滾吧!

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湯一滾,我就把所有的火鍋配料都下鍋。

(青菜類則慢慢加、慢慢煮)

這樣,湯不止有鮮魚骨頭的味道,還有蔬菜的甜味。

@豬肝蛤蜊火鍋:

二姐點的是豬肝蛤蜊火鍋。

還換成蕃茄湯底!

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這蕃茄鍋底口味真的很濃。

喜歡蕃茄口味的,一定不能錯過。

@冬粉:

二姐點的是冬粉,看起來應該不錯。

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因為我感冒,所以,盡量不跟她一起分享。

下次,我也想點來吃吃看。

@其他客人的選擇:

我看到好多人點軟滑土雞肉火鍋。

阿官的土雞肉跟我想像的完全不一樣。

其實,我本來也想點土雞肉。

可是我以為土雞肉應該就是一塊一塊的。想想就做罷!

等隔壁客人桌上出現那盤切的超薄的土雞肉,

我在心裡告訴我自己:下次也要來試試。

還有一樣很多人點的是阿官魚麵。

二姐說:吃起來蠻不錯的。

我看其他人桌上的好像也真的很不錯。

因此,魚麵也列入下次的菜單囉!

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@地址:

台北市信義區松高路12號地下2F(台北信義A8館)。

@交通:

捷運:

捷運板南線,市政府站(3號出口)。

@電話:

(02)8788-1832。

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