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天氣涼了!想吃的東西也開始『換季』。

最近腦海裡,經常響起『臘腸』兩個字。

讓我忍不住想起香港四季煲仔飯臘味飯

@一看就知道客滿了:

每次經過四季,門口總是滿滿的人潮。

這次,雖然店裡也坐滿了人,至少店門口空空如也。

剛好又看到有客人要離場,忍不住暗中竊喜。

快速向四季煲仔飯前進。

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一進門、點好餐,才知道高興得太早。

點好餐之後,我們最少等上45分鐘以上。

(詳細的時間,我已經不想記得了。)

說句實在話,當時很想~

起身跟店家說:老娘不吃了!

還好當時~忍住了。

不然,就吃不到美味的臘味飯囉!

@菜單在此:

想吃飯的看這裡。

在店裡等了N久,發現每一種飯都有人點。

大家就依各人喜好點餐吧!

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想喝湯的,選擇也很多。

跟煲仔飯比起來,湯的價格不算便宜。

不過,份量十足。

很多人都是點一份,和同伴一起分享。

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@鴨蛋蠔餅(大):HK$40

每桌必點的,就是這份『鴨蛋蠔餅』。

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現炸的~又脆又香!

平常,遇到大顆的蚵仔,TOBY會邊挑起來、邊碎碎念。

這還是第一次,他跟我搶著吃。

上桌沒多久,它就被嗑光了。

有機會來這裡用餐的人,一定要試試。

@臘味飯:HK$18

這簡單至極的臘味飯,至今仍舊令我回味不已。

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@排骨飯:HK$18

TOBY不喜歡臘腸,對我的臘味飯~頻頻搖頭。

倒是對他自己點的排骨飯~讚不絕口。

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@美食享用步驟:

步驟一:打開砂鍋。

(剛上桌的砂鍋~超燙!請務必小心。)

步驟二:淋上醬汁。

(醬汁就在桌上!一整罐,愛加多少就加多少。)

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步驟三:蓋上鍋蓋。

(一定要蓋喔!這是美味的秘訣。請耐心等候1分鐘。)

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步驟四:快速攪拌。

(一定要攪喔!為了好吃的煲仔飯,請賣力地攪。)

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煲仔飯真的好吃!至今仍舊讓我念念不忘。

(不過,如果可以少等一點時間,那就更完美了。)

@地址:

油麻地鴉打街46-58號。

(就在廟街裡頭。)

@營業時間:

下午5點至零晨12點半。

@交通:

地鐵站:油麻地站。

巴士:文明里站。

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琦妙俱樂部

maewmiao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mozaiyang
  • 黑默:我覺得
    淋過醬後
    看起來好好吃阿
    ^///^
  • 淋、不淋~真的差很多喔!
    這道臘味飯,至今仍讓我回味無窮。
    想到週末回家時,媽媽特別幫我準備的那一包臘腸。
    (難道她有上我部落格看我PO的文???)
    我竟然把它們忘在家裡,沒帶上。
    超扼腕的!!!

    maewmiao 於 2011/11/07 09:34 回覆

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