P_20141015_110444  

上次回我老家時,剛好是產蟹的季節。

快下交流道時,TOBY突然提議:不如去漁港買螃蟹吧!

原本,我們大老遠開車回家,我已經很累了。

不過,難得他提議去漁港,實在也不想掃他的興。

(其實,我自己也想吃螃蟹啦!)

一到家放好行李,我就約媽媽往漁港出發。

以前都是搭姊夫的便車去漁港的,我對去漁港的路完全沒印象。

只有對一攤攤吃的魚貨市場有印象。

最後,買的魚貨在老家就嗑光了。

我唯一帶回家的是:這膠質一等一的曼波魚皮。

別看這魚皮白亮的模樣。

我可是費盡心力才把它最外面不能吃的那一層處理掉。

(從此以後,我發誓:一定將這種事,交給專業的魚老闆,我負責給錢就好了。)

P_20141015_092012  

全部下鍋囉!!!

P_20141015_092226  

煮了一陣子,魚皮顏色就會開始變透明。

P_20141015_105457  

這一盤費了九牛二虎得來的曼波魚皮,一片都不能浪費,全進肚子。

P_20141015_110444  

現在想想,那一陣子皮膚確實看起來比平常好。

算是辛苦的有代價!!!

創作者介紹

琦妙俱樂部

maewmiao 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()