第一次到貴族世家鶯歌店時,我是邊吃邊碎念。
總覺得其他縣市的貴族世家,自助吧好像比較精彩。
沒想到,後來我三不五時就去報到。
這篇食記,就是結合多次消費經驗而成的喔~
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@上排餐囉:
一開始,我點的肉總是沐浴在滿滿的醬汁裡面。
有時熱盤上會出現2塊肉,這餐就要考驗我的功力了。
後來學乖了,點餐時一定會再三交代:
只要上肉排,原本附的麵&醬~通通都不用!
生病那段期間,左手沒辦法使力。
每次都請廚師直接幫我切好,希望沒有太奧客。
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@現點現做:
鮮饌館特別的地方就是,拿桌上的夾子去點餐。
重點是~現點現做喔!
這龍蝦手捲,一上桌就要趕快吃。
不然,海苔軟了就不好吃了。
燙青菜的菜色每次都不一樣。
稍微川燙一下,淋上一點醬油就很好吃了。
酥皮濃湯也是現做的,喝的時候要小心燙喔!
這是Amy的最愛~燒麻糬。
常常前一秒才聽她說:我飽了。
下一秒,她又笑著說:我剛拿著夾子去點麻糬了。
平常都是吃完所有餐點,才輪到聖代上場。
在這裡,通常切完牛排就看到它了。
每次到貴族,一定要喝這蛤蜊湯。
蛤蜊、薑絲和豆腐,給的都不手軟。
這湯,是不是光看就很補啊?
這厚工的紅豆湯,不是每次都喝的到的喔!
那次去好像是冬至,難怪補湯和湯圓都出現了。
@自助吧檯~冷盤區:
吧檯上的東西實在太多了,這沙拉我是久久才會吃一次。
檯子上如果出現這蝦,那天用餐經驗大多是滿級分。
這蘆筍蝦,好吃又不用剝殼。
接下來,就是小菜大綜合囉!
這盤裡面的魷魚、淡菜和海蜇皮都蠻不錯的。
淡菜+1,無骨鳳爪也好吃。
看這照片,難道店家是拿蛤蜊去做鹹蜆仔?
我只知道我是把整盤嗑完,然後又去裝了一盤。
自助吧台上,出現鴨賞倒是蠻特別的。
這粉肝和豬耳朵~我喜歡。
@自助吧檯~熱食區:
熱食區選擇也蠻多的,我大部分是挑著吃。
這藥燉排骨和魚下巴~我都有盡量挪空間給它們。
@炸物區:
炸物區東西會有變化,通常是每種夾一個嚐鮮。
每次都會出現的,大概就是地瓜和炸菜丸。
@甜點、水果&飲料:
有我最愛的可樂,和現在吃不到的布丁。
可樂再一杯,外加銀耳桂圓紅棗湯。
這草莓真的很神奇,檯子上放超多,完全不怕客人吃。
看到奇異果和香吉士,感覺維他命C已經補滿滿了。
所有我小時候不愛吃的水果,都集結在這盤了。
現在竟然會自己去夾來吃,我真的是長大了。
這木瓜超甜,百香果我從小就愛。
其實,我每次都裝滿一整盤的百香果。
蓮霧則是Amy從小到大的最愛。
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@美食在這裡(鶯歌店):
地址:239新北市鶯歌區仁愛路67號
電話:(02) 2677-4948
營業時間:11:00 ~ 22:00
店家平日15:00~17:00午休,注意時間才不會白跑一趟。
鶯歌店設有鮮饌館,有收10%服務費喔!
詳細營業時間&特殊情形,以店家官網公告為主。
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