自從在愛評網抽到梅醋醬之後，
我開始過著～我的梅醋醬生活。
看我不管吃什麼，都要加一下梅醋醬，
TOBY總是掩飾不了他的會心的一笑。
因為TOBY的肝不算很好，
我之前曾經買過梅精給他喝。
他平常就不愛這些有的沒的，
加上又是為了『健康因素』要他喝，
總是邊喝邊皺眉頭。
雖然有他在一旁掃興，我倒是吃得很高興。
＠我的梅醋醬餐點：
豬肉青花炒麵：
媽咪這道炒麵，把肉炒得有點油。
趕快拿出梅醋醬中和一下。
加蛋義大利肉醬麵：
TOBY幫我做的義大利肉醬麵。
加上梅醋醬，讚喔！
TOBY在心裡OS：明明是我煮得好吃。
溫泉蛋加滷肉拼盤：
媽咪一時心急，太早把白煮蛋撈起來，
害我剝蛋剝到手酸（一整盤蛋耶！），
不過，效果剛好變成～溫泉蛋，
加上梅醋醬，口感超奇妙。
鮭魚絲瓜洋蔥炒肉：
碗裡面其實是3道菜，被我塞進我的迷你小碗。
媽咪這一餐蠻清淡的，加上梅醋醬～很搭喔！
關東煮：
最近媽咪不知要煮什麼的時候，就會來一下關東煮。
有了梅醋醬，就不用另外準備醬料囉！
叉燒炒飯：
這道炒飯好吃，待會應該給媽咪鼓鼓掌。
煮飯的人，真的很需要大家的肯定。
叉燒小魚炒飯：
媽咪怕我們覺得炒飯太清淡，
硬是加了小魚乾、一點都不辣的辣椒。
其實她一點都不用擔心，因為我有梅醋醬呀！
愛心飯糰：
太久沒做愛心飯糰，第一個愛心一下子就毀。
第二個很漂亮吧！
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＠商品簡介：
品名：
元梅屋陳年花釀梅醋醬。
內容量：
300毫升。
健康、美味、頂級風情都在這一罐！
現代人常因為工作忙碌、壓力大，
而忽略了對養生的要求；
精緻化、高脂高糖的體質，
也使得酸性體質成為現代人最大的健康隱憂。
為此，一群在高科技業數十年的科技新貴，
決定投入健康梅醋的研發行列，
為的就是追求人生最珍貴的財產——健康的身體。
起源：
從事資訊行業二十餘年之公司創辦人因業務前往日本，
見到當地友人結合義大利傳統珍貴紅酒醋以及日式梅子醬，
改良成日常可用的醬汁，
不但美味無比，對健康也有助益！
因此決定將這種創意帶回台灣，
採用台灣本島出產之梅子，
並在製法、口味上深度研發，
經過八年漫長的時光，
才終於推出這款「元梅屋梅醋醬」。
特色：
「元梅屋梅醋醬」使用的梅子，不含農藥、荷爾蒙，
而是以自然粗放栽培法為主長成的梅子，
外觀或許比較不亮眼、尺寸也比較小，
但風味卻更為純正濃郁、且不會因為儲存或加工而改變。
梅子經過陳年釀漬後成為基本原料，
再搭配歐洲地區出產之陳年花果醋，
調理成兼具健康和美味的「元梅屋梅醋醬」。
味道酸中帶甜，不嗆鼻也不具刺激性，
反而是充滿了濃厚餘韻，
風味接近義大利二十五到四十年的頂級陳年紅酒醋，
除此之外，還多了一股梅子鮮甜的清香。
用途：
梅醋醬不但可以作為甜點材料和冰淇淋淋醬，
也可以搭配初榨冷壓橄欖油，
成為風味絕佳的麵包醬與油醋沙拉醬。
甚至取代醬油膏、甜麵醬、牛排醬、烤肉醬等醬料，
直接入菜烹調魚、肉、豆類、根莖等食材，
都可以調整料理的酸鹼度、增添食材風味。
（以上商品簡介資料來源：元梅屋）。
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