有一陣子,經常在Paya Lebar MRT出沒。
於是,我就從最新的PLQ Mall逛到對面的SingPost Centre。
再從SingPost Centre逛到最古老的Paya Lebar Square。
就是這樣的MRT巡禮,讓我們有機會來煮烤官BBQ CHIEF大啖美食。
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@向美食報到:
看到門口的大花籃,就知道我們是剛開幕沒多久就來踩點的。
這椅子,讓我有種~要喝下午茶的感覺。
@自助吧巡一回:
吧檯上滿滿的筍片、腐竹&蓮藕,都是火鍋的好搭檔。
杏鮑菇、金針菇&秀珍菇,只要是菇類~都是Amy的愛。
不知為何,我超愛吃淡菜&鳥蛋~只要看到就會先夾一波。
醬料區種料超多,一定可以調出最喜歡的沾醬。
每次吃完火鍋飽到一個不行,還是會努力捧場檯子上的西瓜~超解膩的。
@MENU瞧一瞧:
這一面有煮烤官的各種價格,可以依個人喜好選擇計價方式。
幾乎所有火鍋、燒烤會吃到的菜,這裡通通有。
香辣牛油&麻辣清油鍋底,光看就有吸引人。
想吃不辣口的,可以選這邊的口味。
26.8新幣吃的是火鍋,基本肉盤&自助吧都可以無限享用。
加4塊錢就有燒烤可以吃,大家忍不住都會加價。
為了美國雪花和牛,我們直接到頂~點39.8新幣的方案。
還好有開幕的8折優惠,不然,我們的荷包就大失血囉!
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@上菜囉:
我們到的時候還早,只有零星幾桌客人。
那時候還可以到自助吧夾菜,客人一窩蜂進來就不行自己夾囉!
這蝦很新鮮,丟進鍋裡或BBQ都很OK。
吃自助吧時,一定要把握機會多吃一些綠色蔬菜。
這盤集結了我和Amy的最愛,淡菜、鳥蛋和各類菇菇全都有。
@上烤爐:
烤爐上面鋪了張烤紙,我們現在已經見怪不怪囉!
盤裡的蝦全都下,這數量數的剛剛好~一人2隻。
Amy真的很愛吃雞肉,吃火鍋要雞肉、吃BBQ也不忘來一份。
這鍋底,光看就覺得香。
我和Amy都點超重口味,Toby很含蓄地點了養顏番茄湯。
雖然是個人鍋,還是要很有氣勢地~下好下滿。
涮完的腐皮和豆干絲,吸滿湯汁~超好吃。
烤完蝦不忘再涮幾隻蝦,要不是東西多到爆~鐵定吃好幾盤。
這肉片,油花分布相當均勻。
不管切窄的、切寬的,看起來都很美味。
我們來來回回,點了很多次&吃得很盡興。
這盤雖然看起來沒什麼油花,涮完依舊秒吃。
BBQ必備的泡菜,吃完又有戰鬥力囉!
火鍋完全不需要任何沾醬,這碗是拿來沾BBQ的。
食材全部上的時候,服務人員就會搬來這個架子。
然後,我們就會咻咻咻~立刻把每一層都裝滿。
這貝類,來新加坡後很常吃。
我們做了件蠢事,把粉絲蒸扇貝放進去烤爐。
服務人員看到後,趕快跟我們說:那個~直接吃就可以了。
這個蠻特別的,讓我忍不住依樣畫葫蘆~偶爾自己做來解解饞。
吃鍋完,就是要來份霜淇淋~才算是完美的句點。
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@美食在這裡:
Paya Lebar Square, #B1-29
60 paya lebar road, Singapore 409051
營業時間:11:00~22:00
TEL:+65 9830-3726
因為COVID-19疫情關係,營業時間可能會有異動。
詳細營業時間&特殊情形,以店家FB公告為主喔!