從大學開始，我就和咖啡結下不解之緣。
那是一個遙遠的年代，新鮮咖啡豆和濾掛式咖啡不像現在這麼普遍。
更不用說，我當時還在當伸手族跟阿爸拿坑活費和零用錢。
在悠哉的學生生活中，有一個不變的樂趣。
每到週末，同學就會到永康街的咖啡店打工。
那時，我就會把這個禮拜存的錢拿去店裡點一杯咖啡。
週末下午，就在同學打工的店裡默默地享受我的文青小時光。
當然，那時也沒有"文青"一詞～純粹只是覺得這樣好像"很有氣質"。
到後來，我買了一台美式咖啡機。
在狹小的套房裡，煮出一杯好友詩倩口中"超好喝的咖啡"。
現在想想，那真是一個純真的年代。
只要心裡想，幸福～總是可以來的這麼簡單！
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@來包咖啡豆：
剛到新加坡時，我的咖啡豆都是從臺灣帶過去的。
隨著疫情慢慢升溫，我們可以回來的機會變少了。
當我開始找咖啡豆的時候，它們竟然全部從我眼前消失。
人生總是這麼見鬼，明明印象中～咖啡豆不是到處都有嗎？
經過一段時間的尋覓，我把主意打到STARBUCKS身上。
以前買豆子不外乎是跟店家說出我的需求，然後請他們介紹咖啡豆。
(話是這麼說，其實我大部分喝的也就是黑咖啡和LATTE。
至於最後買什麼豆子回家，很多時候就看店家有什麼建議。)
少了店家的建議，我在架子上拿了這一款"中焙"的豆子。
半磅左右的咖啡豆，還沒開封之前長這樣。
沒有促銷時，門市和超市的價格都一樣落在新幣14.9元。
袋子上，會清楚地標示咖啡豆和水的比例。
(所以，就算是自煮咖啡的新手也不用擔心。)
最佳賞味期看這裡，別擔心～在那之前這一包絕對被處理掉的啦！
更不用說的是，處理它們的當然是我的肚、我的胃。
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@陣勢擺開：
每到週日晚上，檯子上就會出現這幾樣。
這樣的量，磨出來的咖啡粉大概可以喝五天左右。
剛好夠喚醒，我那週間早晨睜不開的眼睛。
雖然，很多人覺得這樣磨出來的豆子粗細不一。
說到底，也不是每個家裡都有空間放下一台專業的磨豆機。
我有努力地控制自己的力道，盡量讓每一次磨的豆子顆粒大小一樣。
這是我最開始磨的～現在，肯定有比那時候好啦！
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@這次是來真的了：
以上落落長的內容，都是在為這一段鋪陳。
每天早上，當這架勢排開時～我的眼睛就睜開了一半。
將咖啡粉放進不鏽鋼濾網後，我的腦袋也醒了一半。
當開水緩緩成の字形漏進咖啡粉時，我就醒得差不多了。
這絕對是我早晨的最愛，好想大聲說：愛你呦！
這是雙層的不鏽鋼濾網，滴漏的效果不錯而且超環保。
來杯黑咖啡，包準上班時戰鬥力滿格。
前一陣子，我家喜歡的鮮奶品牌。
這下子，我終於知道為何秋蓉買給我的LATTE顏色超級白了。
我想，應該就是濃縮咖啡的量少放了一點。
然後，手一滑～奶又給的多了一點吧！
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新加坡STARBUCKS的網站內容相當豐富，有空可以點進去瞧一瞧。
官網裡面，也會有很多產品介紹喔！
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