雖然剛搬到中峇魯時,就聽過天府人家的大名。
那陣子每天進出中峇魯MRT的我,卻怎麼都走不到BLK34。
別問我為什麼~那時雖然不是農曆七月,但就是這麼見鬼。
就算開著Google Map,傳說中的BLK34始終離我很遙遠。
直到某天,秋蓉遠從巴西立到中峇魯剪頭髮。
大概是怕漏氣,我的眼睛終於張開。
就這樣,在地圖上看到了,我們要去的水果行--新建春。
更Lucky的是,天府人家就在隔壁!
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@跟我一起吃美食:
第一次到天府人家,我點的很客氣。
還好這四份菜色表現不俗,我家是一吃成主顧。
這一碗,是我以前在巴西立經常吃的水煮魚。
沒找到天府人家時,我經常哀怨地想:
難道,我真的要坐四十分鐘的MRT回巴西立吃水煮魚。
把壓在底下的菜往上撈,水煮魚就該這麼澎派。
這是我的最愛口水雞,真的是一點再點吃不膩。
最神奇的是這一盒地三鮮,我怎麼看都只看到土豆和茄子。
就算我眼脫始終找不到青椒,Amy卻超愛天府人家的地三鮮。
每次問她想吃什麼,點的永遠是這一道。
一開始,我不大愛這涼拌三絲。
總覺得海帶絲少了點,滿口吃起來都是豆干絲。
後來吃到正常版的,我就不再跟師傅計較了。
@咱們一起繼續吃下去~
看到這一桌,就知道我是打算用天府人家的菜~餵飽我家的食客。
天府人家最讓人讚不絕口的,就是它家的炒飯和蓋澆飯系列。
MENU上,琳瑯滿目的菜色~Toby立刻下單"宮保雞丁飯"。
工作人員千叮嚀萬叮嚀,這干炒牛河回去一定要趕快吃。
算是對她家出品的餐點,很負責任。
這盒干炒板條也是,列入回家必須盡快完食的行列。
Amy很喜歡天府人家的干河、板條,每次讓她點主食都不出這兩樣。
是不是?我百吃不膩的是什麼~當然是口水雞囉!
以前在臺灣,從來沒吃過夫妻肺片。
倒是在天府人家點過好幾次,師傅味道調得好~真心覺得"好吃"。
我想,這應該才是正常版的地三鮮。
不管我從天人家包回家多少菜,Amy一定會負責解決它。
這一盒,應該是干煸肥腸。
說句實話,我在天府人家點過N次的肥腸。
卻始終搞不清楚,它真正的菜名到底叫什麼。
每次都拿著MENU,亂指一通。
最後,我就乾脆跟服務人員說~幫我把肥腸炒成像辣子雞那樣。
是的,辣子雞本人來報到~是不是光看就又香又酥。
要說來天府人家只能點一道菜的話,非辣子雞莫屬。
不用想也知道,這一定是我點的口水雞飯。
有時光是口水雞飯還不能滿足我,硬是要單點一份口水雞。
滿滿一盒,超級滿足。
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@蔬菜不能少~
吃完大魚大肉,終於進入蔬菜環節。
光看這蒜蓉西蘭花的翠綠,就營養滿分。
我家餐桌上,有一陣子沒出現苦瓜。
這盤苦瓜炒蛋一現身,立馬被嗑個精光。
不管走到那,干煸四季豆都很受我家的歡迎。
這花捲,份量不是普通的大。
我和Amy一人分一半,吃完~飽得跟什麼一樣。
趕緊互相提醒,下次只吃四分之一就好。
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@美食大合照:
接下來大家看到的,絕對不是你眼花。
單純是我個人超愛天府人家這一味,三不五時就晃過去。
不小心,就手滑打包幾道回家享用。
不瞞大家說,我真心覺得:
天府人家就算是發張VIP卡或是終身折扣卡給我,我也會欣然接受呢!
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@美食在這裡:
地址:
34 Jln Bukit Ho Swee, #01-864, Singapore 160034
(所在地點:Blk 34,鄰近EW17 TIONG BAHRU MRT)
營業時間:
週一~週六09:00~22:00、週日09:00~16:00
電話:+65-6878 0087
有鑑於目前COVID-19尚未完全消停,營業時間或有異動。
詳細營業時間&特殊情形,以店家實際營運狀況為主。