不知道那一天,我在新加坡的昇松超市看到了這一罐泰式茶。
一開始,我是沒有把它放在心上的。
畢竟,新加坡賣的茶包百百種~那選擇,真的是超級多。
更何況,我又不是去泰國玩~"泰式茶"這幾個對我來說,吸引力不是那麼大。
不過呢,凡事總有那麼個開頭。
某天,看臺灣某家泰國菜介紹時,店家就用這款手標茶的罐子當容器。
讓我忍不住手癢,買一罐回來試試。
從此,我回臺灣的行李裡面一定會塞進幾罐。
如果,你要叫我為"泰奶大使"~我也是不反對啦!
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@廚房一席之地:
我家廚房瓶瓶罐罐超多,認真數起來不下數十種。
不管搬幾次家,一定會挪出這款泰式茶的位置。
@泰奶的好朋友:
熟悉我的朋友,一定知道我有多愛這款"太古金黃咖啡調糖"。
算是安慰我去不了香港,還能親近香港的另一種方法。
我家煮泰奶,一定是用這個Zebra的小鍋子。
用它煮出來的量,大概在1000C.C.上下。
泰式茶用的份量,永遠都是三包~多一包少一包,味道都會變調。
煮好放涼後,像這樣用寶特瓶裝起來。
記得留1/4的空間,加上牛奶剛剛好。
一瓶泰奶,清清輕鬆就完成了。
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@泰式珍奶也行:
通常,我家一次只會出現一樣手做食品。
如果是珍奶,揉完珍珠我的手就廢了。
如果是做麵條,也是要分好幾次。
(還好麵糰需要發酵,中間空檔剛好是我休息的時間。)
如果又要煮泰奶又要加珍珠的,表示我是真的饞了。
才會去打這種,鐵定會讓我自己廢上一整天的主意。
還好每次的成品,都很值得~給自己拍拍手一下。
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就是它,大家一定要認清楚、記明白。
有人跟我一樣超喜歡它的嗎 ? 歡迎一起來交流交流喔!
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超喜歡泰奶,在家自己做真方便! 推推
Hi! 同好~~這下當然要擊掌一下囉 去泰式餐廳吃飯時 我也超愛點泰奶的 泰奶那特殊的顏色 還沒喝下肚就讓人覺得幸福 還有啊 自從抓到煮泰奶的比例後 我的幸福指數又更高了!!
琦妙有否試過泰奶加煉乳? 印象中泰奶的奶味又重又香 我也很喜歡 但看琦妙煮得好健康
Hi! 好的~下次來試試加煉乳° 新加坡超市裡面,煉奶種類超多的° 有合胃口,再來跟妳說!!
珍珠是自己揉的? 我朋友之前買過煮泰奶的茶包,結果說搭配牛奶後失敗欸就是沒在泰國喝的那麼香,你自己完成了好喝的珍珠泰奶感覺超厲害的!
Hi! 珍珠是自己揉的~好吃,但真的超累的! 你朋友試過的這一款茶包嗎?如果不是的話,強烈建議他試試° 這幾次我回臺灣,都有帶回去推廣給臺灣的家人,她們也都說好喝耶! (感覺我都快成這款泰式茶的大使囉!)