天氣涼了！想吃的東西也開始『換季』。
最近腦海裡，經常響起『臘腸』兩個字。
讓我忍不住想起香港四季煲仔飯的臘味飯。
＠一看就知道客滿了：
每次經過四季，門口總是滿滿的人潮。
這次，雖然店裡也坐滿了人，至少店門口空空如也。
剛好又看到有客人要離場，忍不住暗中竊喜。
快速向四季煲仔飯前進。
一進門、點好餐，才知道高興得太早。
點好餐之後，我們最少等上45分鐘以上。
（詳細的時間，我已經不想記得了。）
說句實在話，當時很想～
起身跟店家說：老娘不吃了！
還好當時～忍住了。
不然，就吃不到美味的臘味飯囉！
＠菜單在此：
想吃飯的看這裡。
在店裡等了N久，發現每一種飯都有人點。
大家就依各人喜好點餐吧！
想喝湯的，選擇也很多。
跟煲仔飯比起來，湯的價格不算便宜。
不過，份量十足。
很多人都是點一份，和同伴一起分享。
＠鴨蛋蠔餅（大）：HK$40
每桌必點的，就是這份『鴨蛋蠔餅』。
現炸的～又脆又香！
平常，遇到大顆的蚵仔，TOBY會邊挑起來、邊碎碎念。
這還是第一次，他跟我搶著吃。
上桌沒多久，它就被嗑光了。
有機會來這裡用餐的人，一定要試試。
＠臘味飯：HK$18
這簡單至極的臘味飯，至今仍舊令我回味不已。
＠排骨飯：HK$18
TOBY不喜歡臘腸，對我的臘味飯～頻頻搖頭。
倒是對他自己點的排骨飯～讚不絕口。
＠美食享用步驟：
步驟一：打開砂鍋。
（剛上桌的砂鍋～超燙！請務必小心。）
步驟二：淋上醬汁。
（醬汁就在桌上！一整罐，愛加多少就加多少。）
步驟三：蓋上鍋蓋。
（一定要蓋喔！這是美味的秘訣。請耐心等候1分鐘。）
步驟四：快速攪拌。
（一定要攪喔！為了好吃的煲仔飯，請賣力地攪。）
煲仔飯真的好吃！至今仍舊讓我念念不忘。
（不過，如果可以少等一點時間，那就更完美了。）
＠地址：
油麻地鴉打街46-58號。
（就在廟街裡頭。）
＠營業時間：
下午5點至零晨12點半。
＠交通：
地鐵站：油麻地站。
巴士：文明里站。
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