以前年夜飯時，只要負責"人到就可以"。
這幾年，隨著待新加坡的時間越長。
我也面臨到，得思考"年夜飯吃什麼"這個問題。
在巴西立時，通常都是到Donki買些高檔食材回家煮火鍋。
搬到中峇魯後，因為可選擇的實在太多。
我決定從善如流，到外面餐館訂一桌年夜飯。
這下，又回到"人出現就可以"的爽日子。
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＠喜氣洋洋的店內照：
一走進文慶新食代，這面牆就讓我們心情大好。
在這裡借花獻佛，預祝大家新的一年"發大財"。
我們訂的是晚餐第一輪，周遭這些桌子～沒多久就被坐滿。
用餐時，餐具上有自己LOGO的店家～在我心中都會加分。
即使設計和材質都一般，仍舊代表"願意對自家品牌負責"。
不管到那邊吃飯，也不管吃的是中餐還是西餐。
先來罐original coke～我的心情就會很美麗。
＠上菜囉：
訂位的時間，除了繳訂金也一併把菜色都點好。
這不，我們剛就坐沒多久～就來了這麼澎派的一桌。
平常，只有我會幹"手機先吃"這檔事。
這一餐，大家的手機都掏出來了！
新加坡中式餐館和food court，到處都有烤魚這一道料理。
平常我嫌麻煩，大都點水煮牛、水煮魚之類的。
既然是吃年夜飯，當然得先來份"招牌烤魚""年年有餘"囉！
這一道，就是我永遠搞不清的那一鍋。
謎底揭曉，這次我點的是"干鍋肥腸"。
這一盤，難道就是傳說中沒有魚的"魚香茄子"？
Receipt上面相當簡單粗暴～就是"肉末茄子"。
我的心頭好"辣子雞"，吃的不只是雞肉的酥脆。
更是滿足我，邊吃邊挑出辣椒的小癖好。
點餐時，心裡想著要湊齊雞、豬、牛、魚各式料理。
便點了這道"小炒牛肉"，誤打誤撞點的～口感倒是不錯。
Amy的最愛"地三鮮"，食材基本上就是土豆、茄子和青椒。
偶爾吃到不道地的，她會氣噗噗～
然後，把那家餐廳列為拒絕往來戶。
考量到營養均衡，趕緊來上一盤綠色蔬菜。
油麥菜雖然有很重的特殊氣味，加點蒜茸清炒倒是不錯。
在臺灣一次都沒吃過的"口水雞"，來新加坡變成我心中的No.1。
有些餐館將雞肉切的超大一塊，有些則是切薄片。
粗細我不是很在乎，只要調味好～我都會一點再點。
想來點輕脆口感的，"香辣藕片"是不錯的選擇。
這餐又沒點辣炒螃蟹，怎麼會出現這盤"黃金小饅頭"？
來中峇魯後，我很少起油鍋。
想吃這種炸得金黃的小饅頭，當然得趁機在外面點。
果然，年夜飯是吃吉祥的。
三個人點了這樣一桌十道菜，取其"十全十美"的寓意。
＠老闆～來瓶酒：
這套"竹鶴釀造""梅酒"一上桌，超有氣勢&超加分。
看著這一杯，我心裡忍不住盤算著：
好像該找個機會，把臺灣家的杯、盤、餐具組通通都帶過來新加坡。
吃過年夜飯，祝Toby新的一年～身體健康&工作順心。
也祝最近窩在圖書館K書的Amy，IB準備順利&考上自己喜歡的學校。
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＠果然是年年有餘：
點餐時，店家有貼心提醒：三個人用餐，點適量就好。
我則是打定主意，沒吃完打包回家～剛好符合"年年有餘"的習俗。
結帳時，店家送了個喜氣十足的小提袋。
裡面紅包袋、折價劵和橘子通通有，真的是很應景。
餐廳裡可以吃到$19.8的烤魚，真的是很優惠。
沒喝完的梅酒，當然得帶回家繼續享用。
雖然順口，酒精濃度來到12%。
(貼心提醒：未成年請勿飲酒&飲酒請勿過量。)
日本產的梅酒，果然品質有保證。
我算是很克制，想喝時～就意思意思來上一杯。
這"冰糖雪梨"是我用抽獎劵刮來的，對我來說～太甜了。
沒吃完的烤魚包回家，一過12點～就被嗑光了。
雖說肚子吃得超級飽，這幾顆小饅頭～很早就被拿來塞牙縫。
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＠美食的代價：
這樣一桌，$170.6～我覺得價格算是很親切。
其他的地方，掛上年菜的名號～隨便都嘛好幾百。
扣掉訂金$100，paywave$70.6就ok。
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@美味在這裡：
Address：
719 Havelock Rd, Singapore 169644
TEL：+65 6966-6987
Time：11：00A.M.～02：00 A.M.
詳細營業時間&特殊情形，以店家實際營運狀況為主。
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