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在food court用餐時,我最喜歡去涼水攤買瓶"洛神花茶"。

1瓶400ml,價格大概落在2-2.2新。

剛開始,超怕口渴的我~覺得這樣很便宜。

後來仔細想想,長此以往也是一筆開銷。

正當我思索著:到底要如何在金錢與口腹之慾間取得平衡?

White Sands B1的福華補品,為我解決了這個難題。

店門口的乾貨&藥草應有盡有,果然補品不是叫假的。

我的眼睛直盯盯瞧著"洛神花"&"仙楂",還有比這個更巧的嗎?

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@食材放大鏡:

老規矩,讓我們數數總共需要那些材料。

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這樣一包洛神花,我大概分3次煮完。

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1包3新幣,等於煮一次需要1塊錢的洛神花成本。

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產地&重量標得清清楚楚,也提醒大家:要記得放冰箱。

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這一包仙楂,份量超扎實!

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1包3.8新幣,每次用量超省。

洛神花我都回購N次了,這包仙楂到現在還剩很多。

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這包烏梅,是去濕巴剎旁的中藥行買的。

1包1.2新幣,每次用3顆總共可以煮3次(這包我已經煮過一次了)。

原本想請中藥行幫忙調配酸梅湯,auntie回我:這裡沒有這種喔!

怎麼這樣,中藥行不是什麼都有嗎?

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煮花茶或甜湯時,我特別喜歡加這款"太古金黃咖啡調糖"。

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有時候沒買到,就會換成"太古甘香砂糖"。

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@食材~量體重:

接下來,就是我們斤斤計較的時候啦!

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先來秤個洛神花,不多不少~30克。

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這顏色,怎麼看都覺得美。

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仙楂看起來少少的,秤起來已經40克。

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跟洛神花同色系,紅的~我就愛。

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大家可以略過這一part,單純是為了量而量。

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烏梅真的只需要丟3顆,下手太重會超級酸喔!

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@開煮囉:

現在用的鍋子不是很大,放個2000ml的水就差不多滿了。

洛神花&仙楂稍微清洗一下,投入鍋中、開火。

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過不了多久,鍋裡就呈現這模樣。

最後加入秘密武器,就是那3顆烏梅。

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抽油煙機的燈一打,超美!

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煮完的洛神&仙楂,撈起來長這樣。

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@裝瓶囉:

家裡的容器全出動,就是要裝進這些放涼後的仙楂洛神花茶。

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不只消暑解渴又好看,難怪我超愛這一味。

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    琦妙俱樂部 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()